粟島 ・ 新潟県の北東部、地図では佐渡島の右上あたりに粟島という島がある。 この島へ渡り磯遊びをするグループがある。 活動は20年くらい続いているそうだ。 毎年7月末の何日、何時にどこどこ集合と決まっているらしく、私も今年初参加の予定でした。 ・ …

特権 ・ 釣りたてのイカをその場で捌きます。 まだ身が透明なうちにイカ素麺のように細切りにして、そこに鶏卵の卵黄を落とし醤油をかけ、ぐちゃぐちゃとかき混ぜ一気に食べるというのがあります。 ・ YouTubeなどで時々目にします。 イカは魚と違い新鮮であ…